バイキング!
思う存分お腹いっぱいまで食べられる!
こういう安心感からついつい食べ過ぎてしまいませんか?
ダイエット中だし、
バイキングは危険!
いえいえ。
ダイエット中でも、バイキングを堪能できますよ!
今回は、
ダイエット中のバイキング攻略法について、お伝えしますね。
本当はビュッフェと表現した方がいいのかもしれませんが、
バイキングの方が一般的。
また、イメージがわきやすいと思うので
この言葉で統一しますね。
バイキングの最大の足かせは何?
誰でも経験がある通り、バイキングに行くと、
歯止めがききません。
次から次へと目移りしてしまう、、、
なぜでしょうか?
こたえは
食欲です。
食欲は根源的な欲求なので
抑えることが難しい!
食欲に任せると
必ず食べ過ぎます。
そこで、
「量」ではなく
「質」にシフトしてみませんか?
バイキング攻略法
ではバイキングでの、具体的な攻略法に進みましょう!
はっきり言って慌ててはいけません。
時間はたっぷりあります。
料理が次から次へと補充されるので、
あれもこれもと走り回ってはダメ!
バイキング会場では
まず全体を見渡すことから!
事前にホームページなどで
メニュー情報を調べておくのも一つの手です。
たいてい何々フェア!といって、
おすすめの食材や調理法が紹介されています。
いわゆる「目玉商品」ですね。
これは抑えた方がいいでしょう。
そしてライブキッチンがある場合は、優先順位をあげましょう。
「できたて」が味わえます。
一にも二にもまず状況把握です。
どんなメニューがあるのか?
どんなスイーツがあるのか?
そこから戦略を立てます。
前菜から攻めて、
コース仕立てにするのか?
いやいや
ライブキッチンの出来立てを
先に食べるのか?
どういう順番でも構いません。
お好きな順番で、ぜひお楽しみください。
「量」より「質」を重視する
バイキングに共通した考え方!
色々な種類の料理が
「一度に食べられること」を楽しみましょう。
ポイントは、
ひとつひとつの量を多く盛りすぎないこと。
すぐに
お腹がいっぱいにならないようにすることが大切です。
はっきりいって
お腹がいっぱいにならない方が作戦としては成功!
(自分の胃の容量と相談する必要がありますが、、、)
絶対に急いではいけません。
繰り返しますが、
バイキングは、制限時間がたっぷりあります。
90分以上の設定が多いので、よほどの大食いでないかぎり、
この時間内でことたります。
最初にダッシュをかけても、
ものの30分でおなか一杯になることを考えると、
じっくり時間をかけて楽しんだ方が賢明!
元を取ろう!と考えがちですが、
たくさんの量で取り返そう!とするから
おかしなことになります。
「質」で考えてみませんか?
食事だけではなく、空間を味わおう!
何でもはやいのは、あまりおすすめしません。
もちろん仕事では、はやいことは評価の対象になると思います。
ただ、バイキングはほとんどがプライベート空間だと思いますので、
ゆるやかにいきませんか?
「急いで」よりも「ゆっくり」食べた方が
カラダへの負担も少ないです。
バイキング後に気持ち悪くなった~
こんな経験ありませんか?
これは、明らかに
消化不良!
胃がキャパオーバーだから
気持ち悪くなってるんです。
ぜひ、そうならないように、
「ゆっくり」を心がけましょうね。
普段と違う雰囲気で
ゆったりと食事を楽しむ。
そして家では味わえない
料理の数々。
このラグジュアリー感!
これがバイキングの醍醐味です。
決してたくさんの量をお腹に放り込む事ではありませんので
どうぞお気をつけて。
まとめ
・時間はたっぷりあるので、あせらない
・「量」ではなく「質」を重視する
・「たくさんの量」ではなく、「色々な種類の料理を食べれること」に楽しみを見出す
・皿には、「たくさんの」種類の料理を「すこしずつ」盛る
・贅沢な時間と空間を「料理」を通じて味わう