ダイエット中の朝ご飯に必要な「たったひとつ」のこと -

前回、痩せるには朝ご飯を食べよう！というお話をしましたね。

今回は、「ダイエット中の朝ご飯」の内容をご紹介します。

みなさん、朝ご飯は何を食べていますか？

時間がない朝には、簡単な物を食べることが多いですよね。

例えば、

食パン。

グラノーラ。

卵かけご飯。

など、でしょうか。

ダイエット中の朝ご飯には
たんぱく質を入れることがお勧めです！

何故かというと、たんぱく質は

①食事誘発性熱産生が大きい

②筋肉を作るもとになる

からです！

①食事誘発性熱産生

食事誘発性熱産生とは、簡単に説明すると、
食事をした後、安静にしていても代謝量が増大することです。

食事を食べると、身体がポカポカするな。と感じたことはありませんか？

実はこれは、

食事誘発性熱産生(DIT) によるものです。

食事を摂ると、体内に吸収された栄養素が分解されて、
その一部が体熱となって消費されます。

その中でも、食事誘発性熱産生でどれくらいのエネルギーを消費するかは、

栄養素によって異なります。

糖質は約6%、脂質は4%に対して

たんぱく質は30%といわれています。

つまり、

たんぱく質を食べた方が、より熱産生が高まり、代謝が上がります！

代謝については、こちらで詳しくお伝えしています。

代謝について知れば、食べれば食べるほど痩せる！ことが可能になります。

こちらで詳しくお伝えしていますので、良ければどうぞ！

また、たんぱく質は筋肉をつくる材料となります。

その材料になるたんぱく質を摂らないと、筋肉量が減ってくるのは目に見えていますよね。

そうなると、、、代謝量が減り、太りやすい身体になってしまいます。

ダイエット中に、筋肉量を減らすことは大敵です！

そうならない為に、朝ご飯にはたんぱく質を追加しましょう。

じゃあ、実際何を食べればいいの？と思いますよね。

ここで、たんぱく質を追加した朝ご飯を紹介します！

・食パン(糖質)だけの朝食には、ゆで卵(たんぱく質)を追加する

・菓子パンはサンドイッチ(卵やツナが入ったもの)に変える

・ヨーグルトやチーズなどの乳製品を追加する

・和食に変えて、おかずを納豆や豆腐にする

・豆乳を飲む

こう見ると、意外と簡単に
朝ご飯にたんぱく質を追加できそう！と思いませんか？

ぜひ、ダイエット中には朝ご飯にたんぱく質を追加して、
痩せやすい身体を作って行きましょう！

（管理栄養士・中井）